(Olomouc) Ve dnech 5. - 8. října se koná podzimní výstava ovoce, zeleniny školkařských výpěstků FLORA OLOMOUC / Hortikomplex a festival gastronomie a nápojů OLIMA jehož součástí je 3. ročník soutěže o nejlepší ovocný destilát - Flora košt.

    Soutěží se v 8 kategoriích, vzorků (každý zájemce o účast musel dodat 7 dcl destilátu) se sešlo přesně 164. Jsou nejen z Moravy, ale i z Čech, nejvzdálenější od „paličů“ z Prahy. Nejsilnějším destilátem, který je do soutěže přihlášen, je 64 procentní slivovice z jihomoravských Prštic. Titulem nejstarší se letos mohou pochlubit dvě šestileté „školačky“ – broskvovice z Kostelan nad
Moravou a stejně stará třešňovice z Bystřice pod Hostýnem. V kategorii ostatních lze najít takové „vypálené“ zajímavosti, jako pálenku z kiwi, pivovici, malinovici, pálenku z černého jeřábu, jeřabinek i šípku.



    V pátek 22. září se v pavilonu E sešla odborná komise k hodnocení (zástupci Unie destilatérů, Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity Brno, Státní zemědělské a potravinářské inspekce Olomouc a Občanského sdružení DeVit Němčičky).

U vzorků se anonymně (vzorky byly označeny čísly,
kategorií, ročníkem, případně zvláštním technologickým postupem) hodnotily čistota vůně, ovocný charakter, čistota chuti a harmonie.

Vyhlášení výsledků proběhne na Výstavišti Flora Olomouc v sobotu 7. října 2006, v rámci zábavného programu gastronomické výstavy Olima 2006.

Na absolutního vítěze a vítěze jednotlivých kategorií čekají kromě poháru výstaviště Flora i velmi hodnotné ceny (zahradní gril pro absolutního šampiona, poukazy do lázní, center zdraví a knihy pro ostatní).



Soutěžní moky včetně těch nejlepších budou mít možnost
ochutnat i návštěvníci Olimy, resp. podzimní Flory Olomouc.

Dobrou zábavu slibují nejen dobré moky, ale také přehlídka moravských dechovek „Muzikanti hrajte“ s lidovým vyprávěčem Jirkou Vrbou.

zdroj Flora Olomouc