(Olomoucký kraj) Populární soutěž o Českou biopotravinu roku, kterou každoročně vyhlašuje Nadace Partnerství a svaz ekologických zemědělců Pro-Bio,  zná své letošní vítěze. Cenu za nejlepší produkt českého ekologického zemědělství převzal z rukou ministryně zemědělství Mileny Vicenové zástupce Mlékárny Valašské Meziříčí za Bio kysaný nápoj. Čestné uznání získali však i  zástupci Olomouckého kraje, společnost Pro-Bio a ekofarmář Pavel Kýr.  

    „Zpracovatelské kapacity v oblasti biopotravin se u nás rozvíjejí zatím velmi pomalu a na trhu proto převládají biopotraviny zahraniční. Z tohoto důvodu se snažíme vyzdvihnout kvalitní domácí bio produkci jako
inspiraci pro další české podnikatele“, uvádí Tomáš Růžička z Nadace Partnerství. Znalost označení BIO je mezi širokou veřejností stále nízká, čímž vzniká prostor pro klamavá označení různých výrobků, přestože z režimu ekologického zemědělství nepocházejí. „Odborná porota proto hodnotila nejen kvalitu biopotraviny, ale i marketingový koncept výrobku, kvalitu grafického zpracování a pojetí obalu včetně srozumitelnosti uvedených informací a jejich úplnosti z hlediska zákonných povinností“, dodal Růžička.



Porota kromě hlavní ceny pro Bio kysaný nápoj z Mlékárny Valašské Meziříčí udělila také tři čestná uznání, z toho dvě putovaly do Olomouckého kraje. První z nich získala ekofarma Pavel Kýr za Bio vejce, kde porota ocenila rozšíření
ekologických chovů nosnic v České republice a zpřístupnění bio vajec spotřebitelům a zpracovatelům, především pekařům, cukrářům a kuchařům. Druhé čestné uznání si odnesla společnost Pro-Bio (shoda názvu se svazem ekologických
zemědělců je náhodná) za ucelenou řadu polotovarů – Biolinie Jahelník, Pohankový dezert a Bulgur s červenou čočkou. Komisi zaujal zejména marketingový koncept reagující na potřeby trhu zavedením rychle připravitelných pokrmů a atraktivní obal, který posouvá biopotraviny mezi běžnou produkci.



zdroj Nadace Partnerství



Soutěž o Českou biopotravinu roku, vyhlašovaná Nadací Partnerství a PRO-BIO svazem ekologických zemědělců, je oslavou toho nejlepšího v oblasti
biopotravin a ekologického zemědělství v České republice – od čerstvého ovoce a zeleniny, přes maso, sýry a mléčné výrobky až po hotové potraviny. Cílem soutěže
je propagovat české biopotraviny mezi veřejností, pomoci jejich prosazení na trhu a podpořit vhodné používání značky BIO uzákoněné pro potraviny z režimu ekologického zemědělství.



Nadace Partnerství je nejvýznamnější česká nadace podporující projekty udržitelného rozvoje ve všech regionech České republiky. Od svého vzniku v roce 1991 podpořila formou nadačních příspěvků ve výši přes 170 miliónů korun už na 1700 projektů nevládních neziskových organizací, škol, obecních úřadů i jednotlivců. Společně s pěti sesterskými nadacemi v Bulharsku, Maďarsku, Polsku, Rumunsku a na Slovensku je součástí asociace Environmental Partnership for
Sustainable Development.



PRO-BIO svaz ekologických zemědělců je celostátní sdružení ekozemědělců České Republiky se sídlem v Šumperku. Je to nevládní nezisková organizace, která v České republice prosazuje a podporuje ekologické formy hospodaření a spotřebu biopotravin. Svaz vytváří podmínky pro dialog, spolupráci a rozvoj ekologického zemědělství i ekologické výchovy. PRO-BIO propaguje ekologickou produkci a
služby svých členů, pomáhá s přechodem na ekologický systém hospodaření, řeší odborné i administrativní problémy, podporuje prodej, propagaci bioproduktů, vzdělávání a zastupuje zájmy členů vůči kontrolní organizaci či státním orgánům.