Přerovský pivovar Zubr loni vyrobil asi 250 000 hektolitrů piva, což je zhruba stejně jako v roce 2010. Pozice na trhu si závod drží zejména ve svém regionu, potvrdila jeho mluvčí Hana Matulová. Celý český pivní trh loni podle odhadů pivovarských expertů meziročně posílil o jedno procento.

"Nejlépe se Pivovaru Zubr daří prodávat výčepní pivo v sudech, a to zejména na domácím trhu. Na export jde zhruba pětina jeho výroby, pivovar vyváží především na Slovensko, do Polska, Slovinska, Itálie, severských zemí a USA," uvedla mluvčí.
Doplnila, že vlajkovou lodí pivovaru je jedenáctistupňové pivo Zubr gold, které se před nedávnem stalo absolutním vítězem soutěže Zlatý pohár pivex - pivo 2012. Přerovský pivovar Zubr v prestižním klání získal nejvíce ocenění a obdržel i superpohár za pivovar dvacetiletí.

Pivovar Zubr patří do pivovarnické skupiny středomoravských pivovarů Zubr, Holba a Litovel. Jejich roční výstav je do jednoho milionu hektolitrů piva. Závody prodávají svá piva především na Moravě a ve východních Čechách.
Jedničkou na českém pivním trhu je Plzeňský prazdroj, který loni v Česku a na 50 zahraničních trzích prodal přes 9,9 milionu hektolitrů piva. Meziročně je to jednoprocentní nárůst. Pivovarům Staropramen, tuzemské pivovarnické dvojce, v minulém roce meziročně vzrostl prodej piva o osm procent na 3,03 milionu hektolitrů.