K Vánocům kromě cukroví bezesporu patří také vánoční pivní speciály, které jsou rok od roku oblíbenější. Stejně jako v minulých letech se k této krásné české tradici připojil také přerovský pivovar Zubr se svou sváteční čtrnáctkou Maxxim. Tu můžete od prvního adventního víkendu ochutnat v několika přerovských hospodách. A pokud na ni nenarazíte, nezoufejte, koupit si ji můžete také domů, čekání na Vánoce tak bude mnohem příjemnější.

Speciál Zubr Maxxim se vyrábí v limitovaném množství, a to nejen o Vánocích, ale také při jiných výjimečných příležitostech. Letos ji mohli ochutnat všichni návštěvníci hudebního festivalu Zubrfest, který se konal přímo v areálu přerovského pivovaru. "I letos se pivní fajnšmekři mohou těšit na dvě varianty tohoto slavnostního piva, a to nejen standardní filtrované pivo, ale i současně jeho nefiltrovanou, kvasnicovou variantu, která je charakteristická mírným zákalem a plnou silnou chutí," uvedl ředitel pivovaru Zubr Tomáš Pluháček. Přestože se jedná o čtrnáctku a jeho konzumenti by měli být značně opatrní, málokdo zůstane pouze u jednoho piva, o to se postará vysoká pitelnost tohoto speciálu, která láká k dalšímu napití a delšímu posezení. O tom, že jsou pivní speciály konzumenty stále vyhledávanější svědčí také stále vyšší množství piva, které pivovar vyrábí. Letos se množství vyrobeného Maxxima zvýšilo o dalších 10 procent. V čem tedy spočívá jeho tajemství? To vysvětluje sládková pivovaru Nataša Rousková: "Maxxim se připravuje klasickým způsobem za použití kvalitních českých surovin a pivovarských kvasnic. Při jeho výrobě se vychází ze staré receptury, díky které vyniká toto originální pivo typickým aroma, sytější barvou a vyšší hořkostí. S jeho výrobou jsme začali již v létě, neboť proces zrání trvá celých devadesát dní a my jsme chtěli ZUBR Maxxim nabídnout zákazníkům již na počátku adventu." To se nakonec podařilo, takže přejeme příjemné ochutnávání.