Šestatřicet degustátorů hodnotilo o tomto víkendu ve Vlkošské sokolovně 358 vzorků slivovice, 48 likérů a 10 vzorků medoviny. Na druhém kole se sejdou ještě dnes. Destiláty, které porota hodnotí, může pak veřejnost ochutnat 27. března od 14 hodin v na 4. ročníku Vlkošské baňky.

"Čtyři sta šestnáct vzorků destilátů a likérů z jedenašedesáti obcí hodnotí dvanáct tříčlenných porot. Kromě destilátů ze švestek, třešní, meruněk, hroznů, jahod, broskví, dýní, jalovce, černého rybízu, višní, durancií, rynglí, jablek, hrušek, mirabelek, oškeruší, grepů, ale i lesní směs, režnou, kalvádos, medovou pálenku, letos obohatila slivovice ze špendlíků a nektarinek. Nejstarší vzorek je z roku 1970 ze švestek," prozradil hlavní organizátor Vlkošské baňky František Sečka.

Kromě místních a přespolních přijeli do Vlkoše degustátoři z Polska, kteří v rámci mikroregionu hodnotili o víkendu i vzorky Beňovského slivkoštu. "Vzorky hodnotíme objektivně, zatím jsme nenarazili na žádný diskutabilní. Nejlepší byly durancie a mirabelky, je to velmi jemné pití," shodli se v průběhu koštu degustátoři Věra Šimková z Rokytnice, Petr Hlavačka z Přerova a Petr Mirnald z Věžek. Další porotci ve složení Kamil Klčo z Bochoře, Josef Stojan z Věžek a Drahomíra Pešáková z Přerova prozradili, že za dvě hodiny ohodnotili dvaadvacet vzorků a podle nich je nejlepší destilát z nektarinek. "Aby byla soutěž regulérní, hodnotí odborné komise u jednotlivých vzorků barvu, vzhled, vůni, chuť, harmonii a celkový dojem destilátu. Letos poprvé hodnotíme nejdříve pořadí podle odrůd. Potom vyhlásíme šampiona, který získal ze všech odrůd nejvíce bodů," doplnil Sečka.

fotogalerie>>