Několikakilometrové lány vinohradů, slunečné počasí a krásné dívky popíjející sklenku vína místo ranní kávy – tak nějak si většina z nás představuje jižní Moravu. Co se ale stane, když to nejlepší z jihu přeneseme na Hanou? Odpověď naleznete na dně sklenky ve vinotéce U Hanačky.

Folklor a víno k sobě na jižní Moravě beze sporů patří a bez sklenky (zpravidla spíše několika lahví) vína se tam neobejde žádná tradiční akce. Tak proč by toto nemohlo fungovat v o pár kilometrů severnějším Přerově? Řekla si před deseti lety podnikavá, víno i folklor milující dáma, která si místo hledání odpovědi otevřela vinotéku U Hanačky.

Stejně jako tradiční folklor je všudypřítomné také víno. Když se rozhlédnete, všude kolem vás se nachází láhve s bílým, červeným, růžovým, suchým, sladkým i polosladkým vínem, takže touze ochutnat se vyhnete jen stěží. A co se nabízí? Zapomeňte na klasickou větu, kterou znáte z restaurací či hospod: Dám si bílé víno. To, jak s úsměvem poznamenala majitelka Marta Miková, ostatně ani nenabízí. "Víno je tu pouze červené (Tramín červený), zelené (Veltlín zelený) a šedé (Rulanda šedá)," upozorňuje majitelka na to, že každé víno má svůj název i specifickou chuť a snaží se tak u Přerovanů pozvednout vinnou kulturu. Kromě moravského sudového vína, které si můžete s sebou odnést i domů, se zde prodává řada lahvových vín z malých vinařství, takže zde naleznete to nejlepší z Blatnice pod Svatým Antonínkem, Mikulčic, Milotic, Velkých Pavlovic nebo Strážnice. Na své si zde přijdou i milovníci vinných delikates, jako je ledové či slámové víno. Ochutnat můžete také zahraniční speciality: tokajské víno, portské víno, víno z Egeru nebo španělské cherry Jerez, které bude k dostání na podzim.

Patříte mezi veselé pijany, kteří se řídí heslem ženy, víno, zpěv a po nějaké té decince vína si už vesele pobrukujete "tu vaši"? Pak právě pro vás jsou určeny hudební úterky, kdy se ve vinotéce schází skupinka hudebníků hrajících opravdu na všechny hudební nástroje. Takže kromě kytar a mandolíny se zde můžete setkat i s hráčem na valchu. Toto úterý v 18:00 zde navíc proběhne promítání z cest nejen za vínem po vinicích v Čechách, takže můžete pozorovat, co všechno probíhá předtím, než se víno dostane k vám na stůl. Vinotéka pro své hosty pravidelně připravuje řadu akcí. Z těch nejúspěšnějších stojí za to zmínit například vertikální degustace, degustace naslepo, degustace zahraničních vín nebo ochutnávky vín z jednoho vybraného vinařství. V Nejbližší době se plánuje degustace vín z tradičního rodinného vinařství Petratur z Blatnice pod Svatým Antonínkem.

Čtete si tyto řádky a říkáte si, že v tomto vedru byste si raději dali pivo a víno si necháte spíše na zimu? Věřte, že nic neosvěží lépe než vychlazené růžové víno či vinný střik v příjemném chládku této vinotéky. Takže přejeme příjemnou degustaci.