Ve Vlkoši koštovali slivovici
30.3.2009
Autor: Hana Žáčková
Sál vlkošské sokolovny praskal ve švech. Návštěvníci třetího ročníku Vlkošské baňky přišli o víkendu okoštovat vzorky slivovice, kterých se letos sešlo na tři sta vzorků ze čtyřiačtyřiceti obcí, měst a širokého okolí. Barvu, vzhled, vůni, chuť, harmonii a celkový dojem hodnotila několikačlenná odborná komise, která vyhlásila výsledky v průběhu baňky.
"Letos se přihlásilo do soutěže 294 výstavních vzorků, z toho bylo 29 vzorků likérů. Všech pětatřicet hodnotitelů v jedenácti odborných komisích konstatovalo, že úroveň předložených destilátů byla dobré kvality, některé se daly ohodnotit jako vynikající. Za zmínku stojí výstavní vzorek hrušky z roku 1971 Jana Kroupy, nebo vzorek oškeruše Pavla Lakosila z Radějova," řekl jeden z organizátorů baňky Stanislav Horák, který také doplnil, že nejvzdálenější vzorek byl až z Chrudimi a nejjižnější z Radějova - Tvarožné Lhoty.
A vybrat tu nejlepší pálenku a likér vyžaduje spoustu úsilí. Nejdříve se vyberou vzorky pálenek a likérů od pěstitelů. Ovoce se třídí podle kategorií a jednotlivé vzorky se zase seřadí podle abecedy a dají se jim katalogová čísla, čímž se stávají naprosto anonymními.
První cenu za nejlepší slivovici získal Petr Apolenář ze Skaštic se švestkovicí, kterou vypálil před třemi lety. Za nejlepší likér si hlavní cenu odnesl Lubomír Karafiát z Prostějova.
Druhou nejlepší slivovici měl místí pěstitel Stanislav Pagáč. "Mám slivovici ze švestek, které se urodily částečně ve Vlkoši a částečně v Roštění. Tam se rodí vše, jak švestky, tak děvčata, jen se tomu musí člověk věnovat. Vypálil jsem okolo šedesáti litrů, ale měl jsem narozeniny, slavil jsem šedesát, tak všechna slivovice padla na oslavu. To víte, dobrý hospodář co napálí, to zkonzumuje," prozradil s úsměvem Pagáč.
"Já jsem loni soutěžil se stejným vzorkem, jako letos," prozradil Jiří Kliment z Veselíčka. "Loni jsem se vůbec neumístil, ale slivovice dozrála a já byl letos čtvrtý. Ono se říká čím starší, tím lepší. Nic se nemá vzdávat. Když jsem slivovici loni pálil, bylo jí hodně, ale dobrá slivovice se vypařuje. Když máte dobrou slivovici, máte i spoustu dobrých kamarádů," dodal Kliment.
Po návštěvníky byl připraven nejen košt ovocných destilátů, ale také bohaté občerstvení a tombola. K poslechu a tanci hrála cimbálová muzika Primáše Vlkojana.
Hana Žáčková
OPTI LENS s.r.o.
Katalog firem » Obchod » Oční optika
Proč právě Opti lens ? Jsme oční optika s oční ordinací již 32 let na trhu. Skvělé ceny bez umělých slev. U každé zakázky hledáme nejlepší řešení pro vás zákazníky. Krátké obje...

13.8.2026
První etapa jihozápadního obchvatu Přerova nově počítá i s úpravou Mádrova podjezdu
Zprávy z regionu
24.7.2026
Místo, kde voda baví
Zprávy z regionu
10.7.2026
Přerovská porodnice přivítala v prvním pololetí 243 miminek
Zprávy z regionu
9.7.2026

