Už vás nebaví jíst stále dokola výrobky, které se objevují v místních supermarketech, a rádi byste vyzkoušeli neotřelou chuť něčeho nového? Pak právě vaše kroky by měly vést do obchůdku Delikatesy, kde na vás čekají gurmánské speciality ze všech koutů Evropy. Záleží jen na vás, zda dáte přednost holandským sýrům, maďarským klobásám, francouzským paštikám, italským olejům či španělským olivám. To vše se dokonale snoubí s některým z nabízených vín.

Obchůdek Delikatesy vznikl v Přerově před třemi lety a jako hlavní cíl si vytyčil ukázat Přerovanům, že kromě jídla nabízeného v běžných českých obchodech, existují také mnohem kvalitnější a chutnější produkty, a to nejen v zahraničí, ale třeba také na místních moravských farmách. Když otevřete dveře, naskytne se vám pohled na to nejlepší, co může úrodná Evropa nabídnout. Váš zrak pravděpodobně upoutá 25 velkých kulatých bochníků holandských sýrů, které se liší nejen svou barvou, ale především vůní a chutí. Jednotlivé goudy se od sebe liší délkou zrání. Ty mladší mají světlejší barvu a jsou měkčí, starší goudy jsou mnohem sytější, tvrdší a jejich chuť je výrazně slanější. Každý si tak mezi nimi určitě najde tu svou. K večernímu romantickému posezení u vína se pak dokonale hodí goudy ochucené. I těch tady naleznete hned několik. Oříšková, chilli, lanýžová, zelená s pestem nebo červená s rajčaty – ty všechny vám mohou dělat velmi příjemného společníka. Největší delikatesou, která je v obchůdku nyní k dostání, je sýr Beester vlaskaas, který zrál 14 měsíců na jahodových listech. I když holandské sýry patří k nejoblíbenějším produktům, krámek nabízí také sýry z jiných oblastí. Zvláště k vaření se hodí italský parmazán či pecorino, k slavnostnější události třeba francouzský brie a k večeři můžete k rohlíku pro změnu zakousnout čerstvý kozí sýr z české farmy.

Zvlášť muži si však oblíbili produkty z trošku ohnivější destinace, která je známá především svou pikantností. Pokud máte rádi ostré, měli byste rozhodně ochutnat některou z maďarských delikates. K dostání je nejen maďarské koření, ale třeba různé paprikové pasty a omáčky, nakládané papričky plněné zelím, okurky, čalamády nebo třeba také malé melouny. Úplně nejoblíbenějším maďarským produktem jsou bezesporu klobásy, které obsahují až osmdesátiprocentní podíl masa. Ochutnejte na večeři například ostrou jelení klobásu a k ní třeba některou z francouzských hořčic, kterých je zde také nespočet.

Co by to byl za obchod s delikatesami, kdyby chyběly pochutiny z jižanských zemí, jako jsou Itálie, Španělsko a Francie, které jsou považovány za kulinářské velmoci. I když kapacita obchůdku neumožňuje dostat sem všechny produkty, vybrali majitelé alespoň ty, které jsou pro tyto země charakteristické. Francie je zde reprezentována širokou škálou hořčic a paštik, Itálii dostanete na talíř prostřednictvím těstovin, olivových olejů či sušených rajčátek a Španělsko zde zastupují olivy. I prostřednictvím těchto produktů se obchůdek snaží místním ukázat rozdíly mezi těmito potravinami a tím, co si většina pod stejným názvem představí. Zkrátka paštika, kterou s sebou většina Čechů vozí na výlety a dovolené, má s tou lahodnou francouzskou jen pramálo společného. Stejně tak zde zjistíte, že neexistují pouze olivy černé a zelené a s peckou či bez pecky, ale můžete si pochutnat na nejrůznějších náplních od citrónové či chilli až po lososovou či tuňákovou.

V neposlední řadě je v prodejně také velký výběr nejrůznějšího, velmi kvalitního koření. Kromě klasiky zde naleznete například takové poklady, jako je kurkuma, koření na výrobu paštiky či hořčice. Okořeňte si svůj život a dodejte vašim pokrmům konečně tu správnou chuť.

Pokud si čtete tyto řádky a dostali jste nepřekonatelnou chuť na některou z uvedených delikates, není nic jednoduššího než se okamžitě vypravit do tohoto obchůdku a přesvědčit se o jejich výjimečnosti a kvalitě. Otevřeno je denně od 8:00 do 18:00. Delikatesy budou k dispozici také příští sobotu dopoledne na náměstí TGM, odpolene pak na Gulášfestu. Přejeme příjemný gurmánský zážitek.