V 18. ročníku soutěže Zlatý pohár Pivex – pivo 2010 posbíraly výrobky pivovaru Zubr opět nejvyšší ocenění. Úspěchem je umístění světlého výčepního piva Zubr Classic, který se stal nejen vítězem příslušné kategorie, ale také absolutním vítězem celé soutěže. Zubr tak navazuje na řadu úspěchů z předchozích let.

Ve dvoukolové soutěži degustátoři anonymně hodnotili především chuť piva, jeho plnost, vůni, říz, hořkost i jeho pitelnost. Soutěž probíhala ve čtyřech kategoriích, světlá výčepní piva, světlé ležáky, nealkoholická piva a tmavé ležáky, v nichž se utkalo celkem 43 pivních značek. Odborná porota složená ze sládků a pivovarských odborníků z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského po anonymním dvoukolovém zhodnocení kvality a chuti udělila medaile těm nejlepším. "Vsadili jsme na fenomén chuti a vysoké kvality. Taky na konzumenta, který ji dokáže rozlišit a ocenit," uvedl ředitel pivovaru Pavel Svoboda.
Dvojí hodnocení v soutěži podle pořadatelů zaručuje maximální objektivitu a má potvrdit vyrovnanost značky, aby nemohlo dojít k náhodnému zkreslení. Odborným garantem soutěže je Výzkumný ústav pivovarnický a sladařský v Praze, kde jako součást hodnocení probíhá laboratorní rozbor všech vzorků.
Přerovský pivovar se podle svých slov snaží s konkurencí na trhu bojovat tradiční recepturou a klasickými výrobními postupy "Vstup zahraničních pivovarských skupin na náš trh přinesl levnější zrychlenou výrobu piva, která s sebou nese snížení kvality a bohužel také unifikovanou chuť piva. Dnes je klasická výroba významnou konkurenční výhodou," říká Luděk Štěpán, obchodní ředitel přerovské pivovarnické skupiny.