Pivovar Zubr vsadil toto jaro na nový jarní speciál. Sváteční 12,5° ležák čepovaný pod názvem Zubr Extra hořký bude na čepu ve více než 200 hospodách. Novinka, jak název vypovídá, se vyznačuje intenzivní hořkostí s výrazným chmelovým aroma a čepovat se bude od 20. dubna do 31. května.

"Intenzivní hořkost speciálu vzniká na varně během chmelovaru, kdy je český chmel dávkován do piva na pětkrát v přesně stanoveném množství a čase, což je oproti běžným pivům o dvě dávky chmelení navíc," vysvětluje sládková přerovského pivovaru Nataša Rousková. Právě chmel dodává pivu jeho typickou hořkou chuť a obsahuje některé zdraví prospěšné bioaktivní látky, které zlepšují trávení a působí v těle jako přirozené antioxidanty.

"Toto výjimečné sváteční pivo s 5,2% obsahem alkoholu zraje v ležáckých tancích přesně 65 dní. Výsledkem tohoto procesu je pak pivo s příjemným chmelovým aroma ve vůni a chuti, originální hořkost piva pak dotváří vysoká plnost a jantarová barva s medovými tóny," popisuje sládková. S májovým speciálem přichází Pivovar Zubr letos poprvé a čepovat se bude nejen ve všech výstavních restauračních zařízeních přerovského pivovaru, ale také v některých dalších restauracích na střední východní Moravě. Celkově se jedná řádově o více jak 200 míst, kde bude možné si tento speciál vychutnat. Na jeho vyzkoušení budete mít víc než měsíc.