Košty slivovice se blíží a tak se není čemu divit, že se všichni moc těší na vydařenou sezónní odměnu. Palírny jedou na plné obrátky a nejinak tomu je i ve Vlkoši, kde začali pálit už v červenci loňského roku. Skončit se chystají až na konci března. Podle paličů dávají lidé přednost destilátům z vlastního ovoce.

Letos byla drtivá převaha švestek, ale pálilo se i z černého bezu, ostružin, meruněk, hrušek a dokonce i z dýně, kterou si zákazníci velmi pochvalovali. "Nejvzácnější je slivovice z oškureší nebo- li jedlého jeřábu. Sbírat tyto plody bývá za trest, protože když spadnou na zem, jsou trpké, ale když je necháme 3 až 4 dny ležet, zhnědnou a mají výbornou chuť," prozradil hlavní organizátor Vlkošské baňky František Sečka, který také dodal, že cena litru za tento destilát se pohybuje okolo dvou tisíc korun. Vlkošská baňka má každým rokem větší úspěšnost, loni porota hodnotila 300 vzorků z 50 obcí. A aby byla soutěž regulérní, hodnotí odborná komise, složená ze tří členů anonymně u jednotlivých vzorků barvu a vzhled, vůni, chuť, harmonii a celkový dojem destilátu.

"Letos poprvé budeme nejdříve vyhodnocovat pořadí podle odrůd. Potom vyhlásíme šampiona, který získal ze všech odrůd nejvíce bodů," doplnil Sečka. A aby nezůstaly pozadu ani ženy soutěží mezi sebou i likéry. Výtěžek z celé akce, který se průměrně pohybuje okolo 16 tisíc korun, věnují pořadatelé fotbalovému klubu mladých vlkošských sportovců.