Na zabijačkové speciality v Horní Moštěnici padli dva čuníci
10.1.2011
Autor: hcz
Ovarová polévka, jitrnicový a jelítkový prejt, tlačenka, řízky nebo vepřo, knedlo, zelo, to byl další ročník sobotních zabijačkových hodů v Horní Moštěnici, které letos poprvé pořádalo místní myslivecké sdružení Šance.
Zabijačkové hody vždy pořádala obec, letos poprvé se toho ujali myslivci. Na vepřové speciality padla v pátek hned dvě prasata. "Čuníci vážili dohromady 550 kilo," prozradil myslivec Tomáš Jančík, a dodal, že je o vepřové speciality opravdu velký zájem. Vždyť po skončení akce zůstaly v kuchyni jen prázdné hrnce a pekáče. Do kulturáku v Moštěnici přišly stovky lidí. Někteří si v konvičkách a kastrůlcích odnášeli jídlo domů, jiní využili bohatého programu a zůstali v sále. "Vystoupily děti z místní základní školy, nechyběla ani oblíbená soutěž v pití piva, nebo pojídání vepřo knedlo zela. Několikačlenná porota také degustovala slivovici a domácí štrúdly. Do soutěže se nám přihlásilo celkem šestnáct vzorků slivovice a místní ženy přinesly šest štrúdlů," dodal Jančík. Nejlepší slivovice putovala do dražby.
A návštěvníci? Ti se na hodech nejen najedli, ale i skvěle pobavili. "Je to tady vyhlášené, dobře se najíme a já alespoň nemusím vařit," řekla Eva Svobodová, která přijela na zabíjačku z Přerova.
Sutěžícím oproti minulým ročníkům organizátoři trochu změnili pravidla soutěží. Pivo se tentokrát pilo slámkou a jedlíci měli porci vepřového se zelím se čtyřmi knedlíky spořádat na čas. V pití piva byl nejrychlejší Laďa Obrtel, který svou sklenici vyprázdnil za 15 sekund. Druhý skončil Tomáš Jančík a třetí příčku obsadil Ludvík Němec.
Mezi jedlíky byl nejrychlejší Ondřej Salaba, který svou porci zdolal za necelé dvě minuty. Druhý byl Tomáš Jančík a třetí Saša Salaba - otec vítěze. "V loňském roce jsem soutěžil v pojídání knedlíků poprvé. Tehdy mě přemluvili kamarádi. Letos jsem se na soutěž moc nepřipravoval, pouze jsem dobře povečeřel," řekl po soutěži sedmnáctiletý Ondřej, student přerovské Obchodní akademie. Prozradil také, že když byl mladší, jedl daleko víc. "Jsem větší jedlík než táta, ale snažím se mírnit. Taťka je spíš na zeleninu, já zase na maso," dodal.
hcz
Restaurace AVION
Katalog firem » Restaurace, stravování » Restaurace
Polední menu, teplá jídla po celý den, velký výběr káv a míchaných nápojů, každý pátek a sobota živá hudba k poslechu i k tanci, pořádání slavnostních příležitostí. Kuřácká kav...

19.10.2026
Listopad na Dlažce patří tradičně Hudboslovení
Zprávy z regionu
19.10.2026
Rychlé hubnutí může oslabit kosti na dlouhé roky
Zprávy z regionu
17.10.2026
Přerovský radní Jakub Navařík je novým senátorem
Zprávy z regionu
26.9.2026

