Dvě desítky nejlepších kuchařů si 14. května přijedou do přerovského Gastrocentra Moravia na Optické ulici změřit síly v kulinářské soutěži s názvem Moravský kuchař. O titul letos v seniorské kategorii bude bojovat 10 nejlepších kuchařů nejen z Čech a Moravy, ale i ze Slovenska, Anglie, Polska a Ruska. Nebude chybět ani desítka nejlepších juniorů.

Mistři kulinářského umění budou před diváky a porotou připravovat hlavní jídla."Do jídel musí použít předepsané suroviny. Leto je to pstruh a zelenina Bonduelle. Na přípravu pěti porcí budou mít kuchaři pětačtyřicet minut," prozradil k soutěži ředitel akce Luděk Bil.
A jak to vše začalo? "Před lety jsme spolu s předsedou nově vzniklé pobočky Asociace kuchařů a cukrářů tady na Moravě Jakubem Sedláčkem chtěli uspořádat pro moravské kuchaře nějakou soutěž a tak vlastně Moravský kuchař vznikl. První ročník se konal v hotelu Praha v Novém Jičíně. Tehdy jsme do soutěžení museli kuchaře přemlouvat," vzpomínal na začátky Bil. Poslední roky, po vybudování Gastrocentra Moravia na Optické ulici se ale Moravský kuchař přesunul do Přerova. Od té doby je o soutěž stále větší zájem, nejen ze strany kuchařů, ale i ze strany návštěvníků. Vždyť se po celý den se budou podávat nejen vybrané speciality, které připraví členové Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Nebude chybět ani Zednický Segedín, ale ani míchané nápoje, které bude připravovat Šárka Janová nejlepší moravská barmanka držitelka řady ocenění. K dobré náladě zahraje Hubertus z Uničova. Připravovat a ochutnávat se budou i ryby a mořské plody.

Soutěž, která se koná pod záštitou prezidenta AKC ČR a Kontinentálního ředitele pro Centrální Evropu Světové Asociace Kuchařských spolků pana Miroslava Kubce, zahájí v 10:30 hodin mažoretky. Patronát nad ní převzal primátor města Jiří Lajtoch.