Pivní speciál Zubru Extra hořký 12,5° se prodává opět po roce a je o něj velký zájem, proto ho bylo navařeno o několik stovek hektolitrů více než loni. Pokud tedy holdujete silnějším pivům, nenechte si tento májový speciál ujít. Na čepu bude až do konce května.

Pivní speciál, který měl u zákazníků obrovský úspěch již při své loňské premiéře, tak budou mít milovníci pivního moku ochutnat opět po roce. "I přes to, že se jedná o silnější pivo s 5,2 % obsahem alkoholu, patří Zubr Extra hořký k našim nejúspěšnějším speciálům," říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru. Pro letošní rok ho proto nechal navařit o několik stovek hektolitrů více než v loňském roce.

Pro tento speciál je typická intenzivní hořkost a výrazné chmelové aroma. Pivo Zubr Extra hořký vaří sládková pivovaru Nataša Rousková podle tradiční receptury. Ta se vyznačuje speciálním postupem přidávání chmele, který je do piva dávkován celkem pětkrát a to v přesně stanoveném množství a čase, což je oproti běžným pivům o dvě dávky chmelení navíc. Právě chmel dodává pivu jeho typickou hořkou chuť a obsahuje některé zdraví prospěšné bioaktivní látky, které zlepšují trávení a působí v těle jako přirozené antioxidanty.