Zatopit pod kotlem a připravit si tajné ingredience, které mohou ohromit porotu. To byl hlavní úkol kuchařů, kteří přijeli o víkendu na hřiště do Henčlova bojovat o postup do soutěže s názvem Souboj mistrů o kotlík Nowaco, která proběhne v rámci Zuberfestu na mistrovství republiky ve vaření kotlíkových gulášů 10. září na přerovském výstavišti.

"Do kvalifikace se přihlásilo celkem třináct týmu, ovšem o tři postupová místa se popralo pouze jedenáct družstev z celé Moravy," řekl k soutěži hlavní organizátor akce Luděk Bil. Krásné, i když větrné počasí přilákalo do Henčlova více jak pět set návštěvníků. „Velká škoda, že byl Přerov v den soutěže kvůli pochodu DSSS v policejním obležení. Kvůli tomu byl směr z Přerova do Henčlova přes den neprůjezdný. Někteří návštěvníci tak nemohli dorazit. Ti co přijeli, měli ale možnost ochutnat řadu gulášů. Někomu ochutnal hovězí, jiní si pochvalovali vepřový guláš a nechyběl ani zvěřinový.

O tom, který tým uvařil nejlepší guláš, rozhodovala odborná komise ve složení: Tomáš Konopka - manažer národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, ředitel olomouckého Makra - Aleš Dopita, Jarka Chudá - vydavatelka odborných gastronomických médií, henčlovský rodák Aleš Vohnický a Jaroslav Bajer z Gastrocentra Moravia.

Po tvrdém boji se nakonec do finále probojovali Myslivci z Troubek, Kuchaři JOSPO z Holešova a vítězství si odnesli kuchaři Ti co na to majú z Ostravy- Poruby. "Výsledky přinesly hodně diskusí, protože každý tým prohlašoval, že jeho guláš je nejlepší. Já na to můžu jen říci: sto lidí sto chutí," řekl Bil. Všichni, kteří neuspěli v Henčlově však nemusí zoufat. Uvařit guláš mohou také na přerovském výstavišti ve volné kategorii "O pohár firmy Nestlé," kterou budou hodnotit návštěvníci.