Příjemné večerní teploty přímo vybízejí k sezení na zahrádce, popíjení osvěžujících nápojů a pojídání grilovaných specialit. Pokud i vy patříte k těm nešťastníkům, kteří se musí po návratu práce spokojit pouze s rozžhaveným bytem, nezoufejte a přijďte se zchladit ledově vychlazenou plzní, míchanými drinky či osvěžujícími kávovými nápoji do restaurace Harmonie v Hotelu Fit. Pro mlsné jazýčky je připravena také nabídka lehkých letních jídel a po 16:00 hodině i speciality přímo z grilu.

Příjemná teráska restaurace Harmonie už na první pohled vybízí k tomu, aby ji procházející neminuli bez povšimnutí, ale alespoň na chvíli zasedli a zchladili se nápojem podle svého gusta. Před pár dny zlákala k návštěvě také mě. Zasedla jsem a číšnice, která se okamžitě jala úkolu obsloužit mě, mě postavila před nelehký úkol. Zjistila jsem totiž, že vybrat si osvěžující drink v této restauraci, není zrovna jednoduché. Kromě klasického zlatavého moku značky Plzeň restaurace v létě nabízí také speciální nabídku míchaných nápojů, a to od těch notoricky známých, jako je například Mojito, Piňa colada nebo Cuba libre až po experimenty, jejichž název jsem slyšela poprvé.

Vyzkoušet tedy můžete Mai tai s mandlovým sirupem, Cucumber mint s okurkovým sirupem nebo fíkový Fig fig coctail. Letní osvěžení bezkonkurenčně poskytne Hugo spritz, jehož tajemství spočívá v kombinaci bílého vína, sody a bezového sirupu. U vybraných druhů vám navíc obsluha připraví i nealko verzi, takže se nemusíte bát, že by vás sluníčko v kombinaci s alkoholem okamžitě zničilo. Velký výběr je připraven také pro milovníky kávy, kteří si svou dávku kofeinu neodpustí ani v těchto letních teplotách. Skvělou kávu vám restaurace Harmonie připraví i v osvěžujících letních variantách. Takže i kofeinový doping se může proměnit z útrpného pocení nad šálkem kávy v příjemný osvěžující zážitek s příchutí kokosu či mandlí.

Takže prvotní osvěžení mám za sebou a pomalu začínám přemýšlet, co bych zakousla k jídlu. Stránky s českými specialitami, kterým dominuje Vepřový závitek s domácí klobásou, bystročickým zelím a bramboráčky nebo Konfitované kachní stehno s houbovo - kroupovým rizotem ,pro dnešek raději přeskakuji, stejně jako lákavou nabídku Rump steaků a Pfeffer steaků, které bych si za poněkud chladnějších podmínek s chutí dopřála. Tentokrát však mé oči spočinou na nabídce ryb, zeleninových salátů a jídlech Fit, které se k parnému letnímu dni hodí přeci jen o něco více. Překvapivě mě v nabídce ryb nečeká pouze oblíbený mražený losos, pstruh či pangeas, ale s údivem pozoruji širokou škálu mořských i sladkovodních ryb. Ochutnat zde můžete kapra, karase, amura, lína nebo candáta. Všechny upravené podle originální receptury. Fit speciality zase potěší vegetariány i všechny ty, kteří si hlídají štíhlou linii. Ochutnejte Grilovanou polentu s olivami, sušenými rajčaty a lehkým salátkem, Dýňové rizoto s hráškovými lusky nebo Teplý salát z kuskusu a čerstvé zeleniny.

Večery pak patří všem příznivcům grilování, kteří nemají příležitost vytáhnout doma na zahradě svůj gril. Každý večer po čtvrté hodině odpoledne zde mají příležitost ochutnat některou z místních grilovaných specialit. Od masitějších pokrmů, které jsou zde zastoupeny například šťavnatým big burgerem, masitými vepřovými žebry nebo špízem z bavorských mini klobásek až po dietnější grilovanou makrelu s barevným salátkem či grilovanou zeleninu s česnekovým dipem. Nabídku všech grilovaných specialit naleznete zde.