Devátý ročník Mistrovství ČR ve vaření kotlíkových gulášů se tentokrát poprvé a podle organizátora Luďka Bila i naposledy konal na hřišti TJ Sokol v Henčlově. Týmy špičkových kuchařů ze všech koutů republiky, ale i ze zahraničí přijeli nabídnout návštěvníkům opravdové lahůdky a osvědčené recepty. Nechyběly guláše z vepřového masa, ze zvěřiny, ale ani z ryb a mořských plodů.

"Končit se má na vrcholu, proto jsem se rozhodl, že tento devátý ročníku bude mým posledním," svěřil se hlavní organizátor Luděk Bil. "Týmy kuchařů soutěžili ve dvou kategoriích: v Souboji mistrů o pohár Bidvest se utkali vítězné týmy z loňska a vítězové pěti kvalifikací, které proběhly Litomyšli, Olomouci, Svitavách, Kladně a Frenštátu pod Radhoštěm," dodal Bil.

V otevřeném mistrovství O pohár pivovaru Zubr si změřily síly nejen zahraniční týmy z Litvy, Chorvatska, Slovinska a Slovenska, ale i čeští kuchaři, kteří měli chuť si spolu s nimi prostě něco dobrého uvařit. Guláše v jednotlivých kategoriích hodnotila sedmičlenná porota složená z profesionálních kuchařů, novinářů, amatérských gurmánů a sponzorů. Do Henčlova však nepřijely všechny přihlášené týmy. Němečtí kuchaři kvůli úmrtí svého kolegy účast odřekli. Také Hopsa tým z Poličky kvůli dopravní nehodě na soutěž nedorazil a další tři týmy odradilo deštivé počasí. "Ochutnal jsem tři guláše a musím říct, že se kuchaři opravdu snažili. Já nejsem rybí fanda, ale manželka ochutnala farní postní rybí guláš kuchařského týmu z Holešova a moc ji chutnal," prozradil Pavel Obrtel. "Náš rybí guláš jsme uvařili z vyfiletovaného sumce a kapra. Všichni tady vaří z hovězího a vepřového masa a my jsme se rozhodli pro změnu. Chtěli jsme být prostě jiní," svěřil se jeden ze členů holešovského týmu Martin Zakopal. A co je tajemstvím rybího guláše? „Základem je silný rybí vývar, do kterého přidáváme trochu domácí slaniny a do šťávy rajče a papriku," prozradil Zakopal. I přes chladné, větrné a deštivé počasí se akce povedla a návštěvníci odcházeli spokojeni.

V divácké soutěži vybojoval prvenství tým Frog Divers II s 172 hlasy, 2. byli Šířaváci s 97 hlasy a bronzovou příčku obsadili Zedníci Sezako s 92 hlasy.

V mezinárodním otevřeném mistrovství " O pohár pivovaru ZUBR":
1. místo: Tým Matěje Kovácse - Drnholec s hovězím guláškem od princezny ze Mlejna (469 bodů)
2. místo: Tajchári - Podbrezová (Slovensko) s farmářským gulášem z hovězího a vepřového masa(462 bodů)
3. místo: Terme Dobrna (Slovinsko) guláš z vepřového, hovězího masa a divočiny - divočák a jelen (403 bodů)

V souboji mistrů o pohár firmy Bidvest se umístili:
1. místo: Š(kopečkáři) ze Svitav s kančím gulášem s černým pivem a přídavkem pivního sladu (378 bodů)
2. místo: Sněhurka a Trpaslíci z Moravské Třebové s jelením gulášem od Sněhurky( 362 bodů)
3. místo: Myslivci z Milostovic (Opava - Milostovice) se srnčím gulášem pana Nadlesního (359 bodů)