Až doteď byly děti, které musí dodržovat dietní režim, odkázány na to, co jim doma s sebou do školy rodiče uvaří. Od května by mělo být všechno jinak. Do škol by měly být dováženy termokazety s pokrmy bezlepkové, šetřící, diabetické a diabeticko-bezlepkové diety.

V poslední době narůstaly žádosti rodičů, jejichž děti se potřebují ze zdravotních důvodů stravovat dietně. "Nejedná se ale o alternativní formy stravování, nebudeme připravovat zvlášť stravu třeba pro vegetariány či vegany. Opravdu nám jde o to, ať pomůžeme třeba dětem, které trpí celiakií a musejí dodržovat přísný dietní režim, který je téměř jediným celoživotním způsobem léčby," uvedl náměstek primátora Dušan Hluzín a podotkl, že ani diety z důvodů alergií na mléko nebo vejce poskytovány nebudou. Radní města pro účel dietní stravy odsouhlasili nákup speciálních přepravních termokazet za tři sta padesát tisíc korun.

V průběhu března budou školy zjišťovat přesný počet zájemců o dietní stravování, v květnu by pak nový systém měl začít fungovat. Podle vedoucí odboru školství a sociálních věcí přerovského magistrátu Romany Pospíšilové budou rodiče v rámci ankety seznámeni i s cenami dietní stravy. "Podle druhu diety a věku strávníka bude navýšení v rozpětí od osmi do osmnácti korun," uvedla Pospíšilová.

Podle náměstka Hluzína bylo rozhodnuto, že dietní strava se bude připravovat v kuchyni v ulici Želatovská, která je odloučeným pracovištěm Zařízení školního stravování se sídlem v Kratochvílově ulici. Garance kvality bude zajištěna vyškoleným personálem, spoluprací s dietní sestrou, také technickým zázemím pro přípravu diet. Jednotlivé diety pak budou expedovány ve speciální termokazetě přímo jmenovitému strávníkovi do mateřské, základní nebo střední školy. Pro mimoškolní strávníky se bude dietní strava vařit v Kratochvílově ulici.