Ovarová polévka, jitrnicový a jelítkový prejt, tlačenka, ovar, řízky nebo klasické vepřo-knedlo-zelo, to byl další, dnes již tradiční ročník Vesnických specialit, které v Horní Moštěnici již několik let pořádají místní myslivci. Už od jedenácté hodiny se před kulturním domem tvořila dlouhá řada milovníků zabíjačkových specialit.

"Na zabíjačkové speciality jsme potřebovali šest půlek vepřového masa. Pro návštěvníky, kteří si chtěli jen nakoupit a odnést zabíjačkové speciality domů, jsme přichystali čerstvé vepřové maso, tlačenku, jitrnice v přírodním i umělém střívku, obcházku nebo polévku. Kromě toho náš kuchař se svým týmem přichystal i vepřové řízky s okurkem a chlebem, vepřo knedlo zelo nebo jitrnicový a jelítkový prejt," prozradil hlavní organizátor Vesnických specialit Tomáš Jančík. Na vesnici ubylo chovatelů prasat, a proto je akce u návštěvníků velmi oblíbená. Ochutnat tyto pochoutky přišly stovky lidí. "Nechodí sem jen místní, ale do kulturního domu na vesnické speciality jezdí i lidé z širokého okolí. Někteří si v konvičkách a kastrůlcích odnášejí jídlo domů, jiní využijí bohatého programu a zůstávají v sále," dodal Jančík.

A nebylo to jen o jídle. Na programu nechyběl oblíbený slivkošt nebo soutěž o nejlepší koláč. "Jsem moc rád, že se nám rok od roku hlásí nejen do slivkoštu, ale i do soutěže o nejlepší koláč stále více lidí. Dnes tady máme dvacet jedna vzorků slivovice a dvanáct různých druhů koláčů," doplnil Jančík. Porota složená z široké veřejnosti hodnotila dodané vzorky. Nejlepší koláč - hruškový frgál, upekl Jiří Hřib z Němčic, o druhou a třetí příčku se dělily Aneta Andělová z Horní Moštěnice s jablečným koláčem a Jarmila Králíková z Žákovic se svým švestkovým frgálem. Ve slivkoštu byly síly vyrovnané. Nejlepší slivovici vypálil František Martínek, o druhou až čtvrtou příčku se dělili Adam Prokeš, Jiří Diatka a Miroslav Matyáš. O kulturní program se tentokrát postarala Medvíďata.

"Do Moštěnice na zabíjačkové speciality jezdím s rodinou již několik let. Nejen, že je tady velmi příjemná atmosféra, ale já si hlavně odpočinu od vaření. Děti se nejvíc těší na tombolu. Kromě novoročního zajíce můžeme vyhrát vesnické speciality, med nebo srnčí maso. Kdyby to vyšlo, máme plný mrazák, protože jsme si již něco nakoupili, " řekla s úsměvem na tváři Jarmila Malá.