Špičkovou produkci domácích i zahraničních pěstitelů ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků představí podzimní zahradnická výstava Flora Olomouc. Největší tuzemská akce svého druhu se na olomouckém výstavišti uskuteční od čtvrtka do neděle a svým návštěvníkům nabídne mimo jiné řadu soutěží, řízené degustace vína či špičkových ovocných destilátů.

V hlavní expozici s názvem Paleta barev se pod záštitou Ovocnářské unie ČR a Zelinářské unie Čech a Moravy představí nejlepší domácí pěstitelé ovoce a zeleniny. "Vystavovatelů letos bude celkem 112, tedy o něco méně než jindy, což je způsobeno mrazíky, kvůli kterým především v Čechách letos pomrzly květy i plody. Morava na tom je naštěstí o něco lépe," konstatoval manažer výstavy Vojtěch Zahradník. Návštěvníky podle něj určitě potěší přehlídka českého česneku a kysaného zelí, tedy produktů, o které je mezi lidmi velký zájem. Zájem nejmladší návštěvnické generace o zdravou zeleninu se budou zase vystavovatelé zelinářské unie snažit upoutat kreslířskou soutěží Vezměte si s sebou pastelku s chutnými odměnami pro nejlepší malé výtvarníky.
Součástí výstavy bude už tradičně podzimní klání v aranžování květin. Tentokrát budou nejlepší floristé soutěžit v aranžování podzimních věnců a zdobení typického podzimního plodu - tykví. "Do obou soutěžních kategorií, seniorské a juniorské, je přihlášeno 21 floristů z celé republiky, což je v posledních letech téměř rekordní počet. Soutěže se zúčastní také držitel titulu Mistr ČR 2011 v juniorské kategorii Ondřej Čerňák z Děčína," prozradila mluvčí Výstaviště Flora Olomouc Zuzana Studená.
Velkou společnou expozici Zahrádkářský podzim s přehlídkou krajových odrůd ovoce, různých druhů zeleniny, včelařskými produkty, tradiční zahrádkářskou poradnou a moravským sklípkem se skvělými víny a burčákem připravuje pro podzimní Floru Český zahrádkářský svaz. Specialitě podzimní výstavy - ovocným školkařským výpěstkům, které každoročně přilákají do Olomouce stovky pěstitelů, zahradníků i zahrádkářů - vyhradí pořadatelé už tradičně venkovní plochy výstaviště.

Největší českou přehlídku ovoce, zeleniny a podzimních květin doplní v pořadí už šestnáctá Olima, festival gastronomie a nápojů s nabídkou kvalitních potravin z domácí produkce i prezentací výrobků oceněných titulem Regionální potravina Olomouckého kraje a Top výrobek Olomouckého kraje 2011. Festivalu bude vyhrazen pavilon E a část galerie hlavního pavilonu A. K vidění a ochutnávání zde budou místní speciality, biopotraviny, bude se vařit, péct i soutěžit. Zájemci se mohou těšit na Štrůdlování s ukázkami a zajímavými recepty, barmanskou show či Tajemství dědečkovy kuchyně a jiné speciality. "Na ploše 404 metrů čtverečných se představí na čtyři desítky producentů potravinářských výrobků z Čech, Moravy a Slovenska. Dalšími lákadly budou bezpochyby soutěže učňů v pečení a vaření nebo expozice včelařů v pavilonu E," zve manažerka Olimy Jana Jírovská.
Součástí festivalu jsou Dny moravských vín s představením a ochutnávkami vín jednotlivých vinařských podoblastí Moravy a také oblíbený Flora košt - soutěž o nejlepší ovocný destilát. Do jeho letošního ročníku přihlásili pěstitelé a paliči 325 vzorků tvrdých moků. Soutěžilo se celkem v devíti kategoriích, hodnoceny byly slivovice, hruškovice, jablkovice, meruňkovice, broskvovice, třešňovice, višňovice, vínovice a ostatní pálenky. V poslední kategorii ostatních pálenek se letos zcela překvapivě objevila i zelenina. "V soutěži se díky této kategorii octla i zcela unikátní mrkvovice, která odbornou porotu doslova zaskočila nejen materiálem, z nějž byla vypálena, ale i chutí a kvalitou," podotkla Zuzana Studená a připomněla, že vyhlášení výsledků a předání cen vítězům všech soutěžních kategorií, ceny Unie destilatérů i absolutnímu vítězi Grand Prix Flora koštu 2011 proběhne v sobotu ve 13 hodin před pavilonem A. Vítězné i ostatní moky si pak budou moci vychutnat i návštěvníci, a to také během unikátní řízené degustace ovocných destilátů.

Na zahrádkáře, chalupáře a kutily čekají v pavilonu H a na volných plochách výstaviště prodejní zahradnické trhy s pestrým sortimentem květin, ovoce, zeleniny, okrasných, ovocných dřevin, drobné zahradní mechanizace, pomůcek a potřeb. "Přihlášeno je 157 firem, jimž jsme vyhradili 1650 metrů čtverečných plochy. V nabídce nechybí ani kaktusy, masožravky, burčák, medovina nebo třeba svařené víno," uvedla manažerka Podzimních zahradnických trhů Dagmar Maixnerová.
Volné chvíle si mohou návštěvníci Flory zpestřit návštěvou sbírkových skleníků a botanické zahrady výstaviště, které jim budou otevřeny zdarma, v zahrádkářském vinném sklípku a v sobotu rovněž na festivalu dechové hudby Muzikanti, hrajte!
Podrobný doprovodný program podzimní etapy Flory Olomouc naleznete zde. Vloni výstavu navštívilo přes 28 tisíc lidí.
Brány výstaviště budou v době výstavy otevřeny denně od 9 do 18 hodin, poslední den do 17 hodin. Plné vstupné činí 100 korun, zlevněné pro důchodce a studenty 80 a děti od 6 do 15 let 40 korun. Za rodinné vstupné pro dvě dospělé osoby a jedno až čtyři děti zaplatí návštěvníci 210 korun, děti do 10 let v doprovodu rodičů a návštěvníci s průkazem ZTP a ZTP-P mají vstup na výstaviště zdarma.